Sushibar, Innsbruck

12.09.2017
Boden      
pur natur Dielen Douglasie Massiv Nataur 28x300mm   weiß gelaugt und weiß geölt

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Technische Änderungen, Fehler und Irrtümer vorbehalten.

12.09.2017
Wand      
pur natur Dielen Douglasie Select 28×300mm    
pur natur Douglasie Leisten 20×40mm    

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Gaumenfreuden aus Fernost werden am Innsbrucker Hauptbahnhof über den Holztresen gereicht. Das Restaurant JIANG-sushi.nudel.saft wurde vom Architekten Thomas Thaler modern umgesetzt. Drei Farben dominieren die Gestaltung des Lokals: Weiß, Zinnoberrot und Schwarz. Die helle Farbe des massiven Douglasie Holzbodens bildet den Kontrast zum dumpfen Schwarz der Küchenfront und den prächtigen Rottönen im Sitzbereich. Filigran konstruierte Holzleisten umschließen die gepolsterte Sitznische, deren Bank und Tische ebenfalls aus Douglasienholz bestehen. Hinter dem Verkaufstresen bilden aufgestellte Massivholzdielen in 300er Breiten die Wandverkleidung. Der Fußboden wurde bewusst angehoben, um in Betracht des Bahnhof-Trubels, eine Isolationsmöglichkeit zu imitieren.

Der Architekt Thomas Thaler schuf farbintensive Akzente in dumpfem Schwarz und intensivem Rot. Die helle Douglasie wirkt harmonisierend.

Douglasie Massivholzdielen bilden einen Kontrast zur Decke und den Küchenfronten in dunklem Schwarz.

pur natur Treppenstufen Douglasie

Holzleisten aus Douglasie umschließen die quadratischen Lichtelemente an der Decke.